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La carte

Spécialités du tandoor (four traditionnel indien au charbon de bois)

Entrées

Merci de nous indiquer si vous êtes allergique à certains ingrédients : fruits secs, épices, arachides... 
* Épicé selon votre goût

Raita 
Salade de légumes au yaourt aux fines herbes
4,50 €
Raita aux crevettes 
Salade de légumes et crevettes au yaourt aux fines herbes
5,50 €
Kachumber 
Crudités épicées
5,50 €
Baïgan Pakora
Beignets d’aubergine
4,50 €
Pyaz Pakora 
Beignets d’oignon
4,50 €
Samosa
Chausson aux légumes (pommes de terre et petits pois épicés) 2 pièces (3 pièces 6,50 €)
4,50 €
Mile Jule Pakora 
Assortiments de beignets de légumes
6,00 €
Murghi Pakora
Beignet de poulet
5,50 €
Machli Tikka Tandoori (Saumon)
Poisson mariné, cuit au Tandoor
8,00 €
Murghi Tandoori 
Poulet mariné dans une sauce avec épices et fines herbes indiennes, cuit au Tandoor
5,50 €
Murghi Tikka Tandoori
Poulet désossé mariné et cuit au Tandoor
6,00 €
Seekh Kabab 
Brochette d'agneau haché, piment vert, coriandre frais, épices, grillée au Tandoor
6,00 €
Boti Kabab 
Agneau grillé à la broche au Tandoor
7,00 €
Gambas Tandoori 
Gambas marinées grillées au Tandoor
15,50 €
Mix Grill
Assortiment de grillades
14,50 €
Copilot 20250911 164437 (1)

Apéritifs

Cocktail Maison 3.50 €
Whisky J. Walker (6cl) 4.50 €
Olivas (6cl) 5.50 €
Kir (Cassis, mûre, pêche, framboise) 4.00 €
Kir Royal 4.50 €
Pastis (6cl) 3.50 €
Porto (6cl) 4.50 €
Vodka (6cl) 3.50 €
Coca-cola (33cl) 3.00 €
Orangina 3.00 €
Martini (Blanc, rouge) (6cl) 3,50 €
Martini Gin (6cl) 4,50 €
Bière Heineken (25cl) 2,50 €
Bière Indienne (33cl) 4,50 €
Vittel 1/2 bouteille 3,00 €
Vittel bouteille (1L) 5,00 €
Badoit 1/2 bouteille 3,00 €
Badoit bouteille (1L) 5,00 €
Apéritifs Tours

Digestifs (4 cl)

Cognac 4.50 €
Poire Williams   4.50 €
Cointreau 4.50 €
Liqueur Indienne  
(Paan, Lychee, Mangue)
4.50 €
Marie Brizard   4.50 €
Calvados 4.50 €
Get 27 4.50 €
Digestifs Tours

Vin Indien

Choix Demi-bouteille Bouteille
Rouge 10.50 € 19.50 €
Blanc 10.50 € 19.50 €
Rosé 10.50 € 19.50 €
Vin indien Tours

Vin Blancs

Choix Demi-bouteille Bouteille
Touraine Cépage Sauvignon 9.00 € 17,00 €
Saumur sec   9.00 € 17,00 €
Vouvray demi-sec   9.00 € 17,00 €
Vouvray Pétillant 9.00 € 19,00 €
Vin blancs Tours

Vin Rouges

Choix Demi-bouteille Bouteille
Saumur Champigny   9.50 € 18,00 €
Chinon   9.50 € 18,00 €
Saint Nicolas de Bourgueil   9.50 € 18,00 €
Saint Emilion   10.50 € 20,00 €
Médoc   10.50 € 20,00 €
Côte du Rhône 9.00 € 17,00 €
Vin rouge Tours

Vin Rosés

Choix Demi-bouteille Bouteille
Rosé de Loire   8.00 € 15,00 €
Côte de Provence 8.50 € 16,00 €
Cheverny rosé   8.50 € 16,00 €
Verre de vin Rouge. Rosé, Blanc (12 cl) 4,00 €
Champagne 35,00 €
Vin rosés Tours

Gosht
(Agneau - Lamb)

Gosht Massala
Agneau au curry traditionnel 
12.50 €
Gosht Korma
Agneau cuit avec noix de cajou, raisins secs et crème fraîche 
13.50 €
Gosht Palak
Agneau au curry avec épinards 
13.50 €
Dal Gosht
Agneau au curry avec lentilles  
13.50 €
Boti Massala
Agneau préparé au Tandoor puis cuit dans une sauce légèrement épicée 
13.50 €
Kofta Curry
Boulettes de viande hachée avec ou sans petits pois 
13.00 €
Agneau Vindaloo (relevé)
Aux pmmes de terre et sauce vindaloo parfumé aux diverses épices
13.50 €
Karahi Gosht (Spécialité du chef)
Agneau, oignons, gingembre, poivrons
13.50 €
Spécialité indienne Tours

Murghi
(Poulet - Chicken)

Murghi Massala  
Poulet au curry
11.00 €
Jalfrezi  
Poulet désossé au curry
11.50 €
Murghi Makhni (Plat peu épicé)  
Poulet mariné cuit au Tandoor et préparé dans une sauce à base de tomate, crème fraîche et fines herbes indiennes
12.00 €
Shahi Korma  
Poulet préparé avec noix de cajou, raisins secs et crème fraîche
12.00 €
Murghi Tikka Massala  
Poulet désossé, mariné et grillé au Tandoor puis préparé avec sauce poivron, peu épicé
12.00 €
Dal Murghi  
Poulet au curry avec lentilles
12.00 €
Karahi Murghi  
Poulet, oignons, gingembre, poivrons
12.00 €
Chicken Vindaloo (relevé)  
Aux pommes de terre et sauce vindaloo.
12.50 €
Plats relevés sur demande (sauf VINDALOO)
Saveurs indiennes Tours

Jhinga
(Crevette - Prawn)

Jhinga Massala  
Crevette au curry  
11.00 €
Jhinga Mughlai  
Crevettes sauce aux noix de cajoux, raisins secs et crème fraîche  
11.50 €
Jhinga vindaloo (plat relevé)  
Crevettes au curry sauce pommes de terre et épices  
12.00 €
Gambas Massala  
Gambas au curry
16.50 €
Recette indienne Tours

Machli
(Poisson - Fish)

Machli Pudina (Filet de colin)  
Poisson sauce aux fines herbes indiennes et menthe fraîche  
11.50 €
Machli Tamatar (Filet de colin)  
Poisson aux fines herbes indiennes, tomates et crème fraîche  
11.50 €
Machli Massala (Filet de colin)  
Poisson au curry  
11.00 €
Machli Palak  
Poisson au curry aux épinards
12.50 €
Gastronomie indienne Tours

Sabzi
(Légume - Vegetables)

Pour accompagnement, les légumes sont à 6, 50 €

Alou Palak
Épinards et pommes de terre au curry
9.50 €
Alou Baigan  
Pommes de terre et aubergines au curry  
9.50 €
Palak Paneer
Épinards et fromage au curry  
11.50 €
Matar Paneer
Petits pois et fromage aux différentes épices  
11.00 €
Sabzi Korma 
Légumes variés, sauce à la crème fraîche, aux noix de cajou et raisins secs
11.50 €
Dal Makhni
Lentilles au curry  
11.00 €
Baigan Bharta
Caviar d’aubergines 
11.50 €
Alou Gobhi 
Pommes de terre et choux-fleur au curry
11.00 €
Dîner indien Tours

Biryani
(Riz Basmati - Rice)

Parfumé avec différentes épices et fines

Sabzi Biryani  
Riz mijoté avec légumes
10.00 €
Murghi Biryani  
Riz mijoté avec poulet
12.00 €
Gost Biryani  
Riz mijoté avec agneau  
13.00 €
Jhingsa Biryani  
Riz mijoté avec crevettes  
13.50 €
Mix Biryani  
Riz mijoté avec agneau, poulet, crevette et différentes épices
14.50 €
Plat traditionnel indien Tours

Accompagnements

Chawal

(Riz Basmati - Rice)

Les légumes pour accompagnement sont à 6 €

Sabzi Biryani  
Riz mijoté avec légumes  
6.50 €
Sada Chawal  
Riz nature  
3.50 €
Mattar Pulao (Plat peu épicé)  
Riz avec petits pois  
4.00 €
Kashmiri Pulao  
Riz avec fruits, noix de cajou et raisins secs et amandes.
4.50 €
Délices indiens Tours

Rôti
(Pain - Bread)

Naan Fromage et à l’ail   4.50 €
Naan Surya  
Pain à pâte levée farci au fromge
3.50 €
Naan  
Pain à pâte levée nature  
2.20 €
Chapati Nature  
Pain sans levain, farine complète  
2.20 €
Massala Kulcha  
Pain farine complète farci aux épices  
3.50 €
Parantha  
Pain farine complète au beurre  
3.50 €
Keema Naan  
Pain à pâte levée farci à la viande haché  
3.00 €
Kashmiri Naan  
Pain aux fruits  
4.00 €
Naan au chocolat   3.50 €
Garlic Naan  
Pain à pâte à l’ail
3.50 €
Cuisine indienne Tours

Mithai
(Desserts)

Barfi (Spécialité du chef)  
Pâtisserie à base de lait d’amande, Pistache et noix de coco
4.50 €
Shahi Tukra  
Gâteau préparé à base de semoule et de fruits secs  
4.00 €
Gulab Jamun  
Baba à la rose  
4.50 €
Sorbets (2 boules au choix) (3 boules 5€)  
Mangue, passion, citron  
4.20 €
Glaces (2 boules au choix) (3 boules 5€)  
Vanille, fraise, pistache, chocolat, coco, noix de coco  
4.20 €
Kulfi  
Glace indienne parfumée à la cardamome et aux fruits secs
5.00 €
Coupe Surya  
Coupe de glace avec glace noix de coco  
6.00 €
Salade de fruits  
Coupes de mangue, lychées, ananas  
5.00 €
Naan chocolat 3.50 €
Spécialité indienne Tours

Boisson indiennes

Lassi (40Cl)  
Boisson à base de yaourt
Nature   4.00 €
Salée   4.00 €
Sucrée   4.50 €
Mangue   5.00 €
Jus de fruit (25cl)   Mangue   3.00 €
Orange   3.00 €
Tomate/Lychee/Ananas/Pomme/Ice Tea   3.00 €
Sirop   Grenadine / menthe / pêche / fraise 3.00 €
Chai
Thé  
Sadi - Nature   3.00 €
Massala - Cardamome   3.50 €
Pudina - Menthe   3.50 €
Dudhwal - Lait   4.00 €
Café   1.60 €
Café à la crème 1.90 €